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Nutricion y Dietas

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La nutrición es el proceso con el cual el cuerpo absorbe alimentos y los líquidos necesarios para su funcionamiento. Esta nos dice cuales son los alimentos necesarios para que nuestro sistema funcione al 100%, es por esto que está estrechamente ligada con las dietas.

Debemos recordar que una nutrición adecuada debe contener:

Una nutrición adecuada es la que cubre:

-Los requerimientos de energía como son los carbohidratos, proteínas y grasas.

-Las necesidades de micronutrientes como las vitaminas y minerales.

-La hidratación basada en el consumo de bebidas, en especial el agua.

-La ingesta fibra para una buena digestión.

-El ejercicio para mantener la buena salud.

También no debemos olvidar que la pirámide nutricional nos da la referencia de cuanto debemos consumir de cada uno de los requerimientos.

 

Piramide Nutriconal

*fuente: Sociedad Española de Nutrición Comunitaria

Desarrollo de la pirámide:

Base:Nuestro cuerpo está compuesto por un 70% de agua es por esto que encontramos en la base la necesidad de una buena hidratación, además el cuerpo humano puede pasar hasta 2 semanas sin comer pero solo unos pocos días sin tomar agua. También encontramos la actividad física que es tan necesaria para conservar la salud.

1er. Escalón: En el primer escalón observamos cereales y panes, estos en la mayoría deberían ser integrales para facilitar la buena digestión. La ingesta debe ser diaria.

2do. Escalón: Está compuesto por los vegetales que deben ser consumidos como mínimo en 2 a 3 raciones por día. Estos pueden ser acompañados por aceite de oliva.

3er. Escalón: Compuesto por productos lácteos, estos deben ser consumidos de 2 a 4 veces por dia.

4to. Escalón: Encontramos la carnes y pescados que deben ser combinados durante la semana de 3 a 4 veces por cada tipo, las frutas secas como el maní puede ser consumidos durante toda la semana en cantidades pequeñas.

5to. Escalón: Aunque se considera que deben ser de consumo moderado el vino y la cerveza puede ser compañero de alguna comida.

6to. Escalón: En el cuarto escalón grasas y aceites, Su consumo debe ser menor debido al alto nivel de grasas saturadas y colesterol.

7mo. Escalón: En el se presentan los dulces y bebidas azucaradas, debemos evitarlos dado que estos productos carecen de minerales, vitaminas y aminoácidos.

Salud | Como mejorar la Salud

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Actividad Fisica

Aunque el término salud es tomado a la ligera este comprende una variedad de definiciones entre las más aceptadas esta: La Salud es el estado de completo bienestar físico, mental y social. De esto debemos tener en cuenta que para estar sano debemos cumplir las 3 ruedas de este eje.

Para lograr un bienestar físico debemos tener especial cuidado con nuestra nutrición y actividad física.

Actividad Física:

Se dice a la actividad repetitiva de cualquier musculo con la intención de mejorarlo o recuperarlo, en general es necesario para prevenir problemas cardiacos y cardiovasculares. Como en todo recomendamos que el ejercicio se realice con de acuerdo a las capacidades de cada uno para evitar accidentes.

Dentro de los beneficios de la actividad física tenemos:

-Aumenta la vitalidad, por lo que proporciona más energía y capacidad de trabajo.

-Combate el estrés, ansiedad y depresión.

-Incrementa autoestima y autoimagen.

-Mejora tono muscular y resistencia a la fatiga.

-Quemar calorías, ayudando a perder peso excesivo o a mantenerse en el peso ideal.

-Produce cansancio que ayuda a conciliar el sueño.

-Fomenta la convivencia entre amigos y familiares, además de que da oportunidad de conocer gente.

-Reduce la violencia en personas muy temperamentales.

-Favorece estilos de vida sin tabaco, alcohol y drogas.

-Mejora la respuesta sexual.

-Fortalece los pulmones

-Mejora la circulación de oxígeno en la sangre.

Para principiantes les recomiendo esta pequeña guía Entrenamiento Físico para Principiantes

  • February 2012

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